Пакет build-essential - мета-пакет, который содержит список пакетов, необходимых для сборки программного обеспечения из исходного кода. Сам по себе пакет не устанавливает ничего, а предоставляет ссылку на другие пакеты, которые будут установлены как зависимости.

Устанавливаем пакет build-essential:

sudo apt install build-essential

Удаляем пакет build-essential:

sudo apt purge build-essential

Удаляем все неиспользуемые пакеты зависимостей:

sudo apt autopurge