Evince - Программа для просмотра электронных документов в форматах pdf, djvu, tiff, dvi и т.д. Разрабатывается в рамках проекта GNOME.

Устанавливаем Evince:

sudo apt install evince

Удаляем Evince:

sudo apt purge evince

Удаляем все неиспользуемые пакеты зависимостей:

sudo apt autopurge