Cinnamon (от англ. cinnamon - корица) - Самостоятельная среда рабочего стола, являющаяся ответвлением от кодовой базы GNOME Shell. Основное направление разработки - предоставить пользователям более привычную среду рабочего стола в стиле GNOME 2 для настольных ПК и ноутбуков. Изначально разрабатывалась командой разработчиков Linux Mint.