Открываем терминал Ctrl+Alt+T, и пишем следующие команды:

Добавляем PPA репозиторий:

sudo add-apt-repository ppa:ubuntuhandbook1/gimp-3

Обновляем список пакетов:

sudo apt update

Устанавливаем GIMP:

sudo apt install gimp gimp-cbmplugs gimp-help-ru