Evince - Программа для просмотра электронных документов в форматах pdf, djvu, tiff, dvi и т.д. Разрабатывается в рамках проекта GNOME.
Устанавливаем Evince:
sudo apt install evince
Удаляем Evince:
sudo apt purge evince
Удаляем все неиспользуемые пакеты зависимостей:
sudo apt autopurge